判断题
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12度比尔森发酵液的满罐温度要求控制在11.0±0.5℃。
判断题12度比尔森发酵液的满罐温度要求控制在11.0±0.5℃。
12度精酿满罐后发酵液温度自然升至10.0℃主酵,随后主酵温度升至12.0℃,直至双乙酰还原结束。
判断题12度精酿满罐后发酵液温度自然升至10.0℃主酵,随后主酵温度升至12.0℃,直至双乙酰还原结束。
12度精酿发酵液在糖度降至()°P时,开始升温至12.0℃主酵。A.3.5±0.2B.4.5±0.2C.5.0...
单项选择题12度精酿发酵液在糖度降至()°P时,开始升温至12.0℃主酵。
A.3.5±0.2B.4.5±0.2C.5.0±0.2