在pH=pI的溶液中，氨基酸主要以（）离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以（）离子形式存在。

当某种蛋白质用CNBr处理时，可降解产生碎片，这是因为CNBr是一种专一对（）羧基端肽键水解的试剂。

填空题当某种蛋白质用CNBr处理时，可降解产生碎片，这是因为CNBr是一种专一对（）羧基端肽键水解的试剂。

油菜等十字花科植物是四强雄蕊，即雄蕊（）A.6枚、4长2短B.8枚、4长4短C.4枚等长D.4枚、2长2短

单项选择题油菜等十字花科植物是四强雄蕊，即雄蕊（）

瓠果是（）植物的识别要点之一。A.十字花科B.百合科C.茄科D.葫芦科

单项选择题瓠果是（）植物的识别要点之一。