单项选择题
A.直接测定葡萄糖含量B.反应生成的双氧水的含量C.反应产物葡萄糖酸内酯含量D.反应过程中消耗的氧含量
全球生产规模最大的固定化酶是（）A.固定化葡萄糖（木糖）异构酶B.固定化脂肪酶C.固定化青霉素酰化酶D.固定化...
单项选择题全球生产规模最大的固定化酶是（）
A.固定化葡萄糖（木糖）异构酶B.固定化脂肪酶C.固定化青霉素酰化酶D.固定化氨基酰化酶
用来衡量酶固定化酶稳定性的指标是（）A.固定化酶的半衰期B.固定化酶比活力C.酶活回收率D.酶偶联率
单项选择题用来衡量酶固定化酶稳定性的指标是（）
A.固定化酶的半衰期B.固定化酶比活力C.酶活回收率D.酶偶联率
戊二醛是最常用的交联剂之一，它主要与（）发生反应。A.羧基B.巯基C.氨基D.咪唑基
单项选择题戊二醛是最常用的交联剂之一，它主要与（）发生反应。
A.羧基B.巯基C.氨基D.咪唑基
