出现在球蛋白表面频率较高的氨基酸是（）。

保护酶系统包括（）。A.多酚氧化酶B.过氧化氢酶C.过氧化物酶D.SOD

多项选择题保护酶系统包括（）。

酶的高效催化机理包括（）。A.邻近效应和定向效应B.对底物分子产生张力和变形作用C.酸碱催化D.共价催化

多项选择题酶的高效催化机理包括（）。

出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是（）。A.AlaB.LeuC.ProD.Arg

多项选择题出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是（）。