品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。

泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。

判断题泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。

龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。

判断题龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。

反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。

判断题反映月下美景的古典名曲是《空山鸟语》。