问答题
1、急性败血型：最为多见，体温升高（>42℃）呈稽留热型；病猪食欲废绝，有时呕吐。皮肤多处出现大小不等的红斑，淡红色，按......
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简述淋巴系统在肉品检验中的作用。
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为什么说高温和pH值下降是发生PSE肉的主要因素？
问答题为什么说高温和pH值下降是发生PSE肉的主要因素？
什么是运输性疾病？
问答题什么是运输性疾病？
