单项选择题
A.五指毛桃炖鸡B.田七炖鸡C.金银花炖鸭D.铁皮石斛炖排骨
山药属于药食同源物品，它的主要功效是（）A.清热解毒B.活血化瘀C.补脾养胃D.止咳平喘
单项选择题山药属于药食同源物品，它的主要功效是（）
A.清热解毒B.活血化瘀C.补脾养胃D.止咳平喘
现代药膳制作中，为了增加口感和营养，可以添加（）A.调味品B.化学添加剂C.色素D.防腐剂
单项选择题现代药膳制作中，为了增加口感和营养，可以添加（）
A.调味品B.化学添加剂C.色素D.防腐剂
制作药膳汤时，一般先将食材和药材（）A.一起放入锅中煮B.分别煮熟后混合C.先煮药材，再放食材D.先煮食材，再...
单项选择题制作药膳汤时，一般先将食材和药材（）
A.一起放入锅中煮B.分别煮熟后混合C.先煮药材，再放食材D.先煮食材，再放药材
