遇窨花高峰期，鲜花拌和后（），如不及时出花，花朵在水热情况下，内含物的转化，使花香失去鲜灵，产生水闷气。

白茶（），多见于萎凋时间不足，或速度偏快。A.滋味青涩B.毫香不足C.色泽花杂D.酵气

单项选择题白茶（），多见于萎凋时间不足，或速度偏快。

乌龙茶出现粗淡品质缺陷是因为（）A.晾青过度B.原料偏粗老C.包揉温度偏高、时间过长D.摇青不足，走水不畅

单项选择题乌龙茶出现粗淡品质缺陷是因为（）

红茶汤色评语中红艳是指：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈，多见于（）A.滇红B.祁红C.小种红茶D.闽红

单项选择题红茶汤色评语中红艳是指：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈，多见于（）