在贵宾式服务中，一般认为骨碟至少需要更换几次（）以上。

玻璃茶具的特点是耐热耐寒，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不宜烫手。

判断题玻璃茶具的特点是耐热耐寒，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不宜烫手。

丝绸织物外观华丽、富贵，但易脏污且很难消除，酒店不常用。

判断题丝绸织物外观华丽、富贵，但易脏污且很难消除，酒店不常用。

宴会中使用较多的餐椅为靠背椅。

判断题宴会中使用较多的餐椅为靠背椅。