单项选择题
A.铜 B.铁 C.钙 D.锌
下列有关温度对微生物影响的描述，错误的是（）。A.高温引起菌体内酶失活和蛋白质变性是加热杀菌方法的理论基础B....
单项选择题下列有关温度对微生物影响的描述，错误的是（）。
A.高温引起菌体内酶失活和蛋白质变性是加热杀菌方法的理论基础 B.微生物在超过最高生长温度以上的环境中会死亡，且温度越高死亡越快 C.幼龄菌、中龄菌和老龄菌对低温的敏感性是一致的 D.在低温时，一部分微生物死亡，但大部分只是代谢活动减弱和降低
下列有关渗透压对微生物影响的描述中，错误的是（）。A.突然改变和逐步改变渗透压对微生物的影响是相同的B.腌渍菜...
单项选择题下列有关渗透压对微生物影响的描述中，错误的是（）。
A.突然改变和逐步改变渗透压对微生物的影响是相同的 B.腌渍菜、加糖炼乳都是利用微生物不耐高渗透压的特性而采取的措施 C.平皿计数法所用的稀释液应为等渗溶液，如质量分数为8.5%的盐溶液 D.高渗和低渗溶液对微生物细胞作用方式不同，但都能导致菌体死亡
金属离子对微生物的生命活动有重要作用，下列说法错误的是（）。A.金属离子对微生物无毒害作用B.某些金属离子是酶...
单项选择题金属离子对微生物的生命活动有重要作用，下列说法错误的是（）。
A.金属离子对微生物无毒害作用 B.某些金属离子是酶活性的组分或者是酶的激活剂 C.金属离子参与细胞的组成 D.铁和铜等是某些酶的活性基团
