A1/A2型题 有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pH分别是4．3、5．0、5．4、6．5、7．4，电泳时欲使其都泳向正极，缓冲溶液的pH应该是（）

将各种氨基酸结合在一起形成肽链的键被称为（）A.氢键B.肽键C.二硫键D.共价键E.非共价键

单项选择题将各种氨基酸结合在一起形成肽链的键被称为（）

蛋白质存215／225nm处的吸收峰是因为含有下列哪个结构（）A.芳香环侧链B.肽键C.二硫键D.共价键E.氢...

单项选择题蛋白质存215／225nm处的吸收峰是因为含有下列哪个结构（）

蛋白质与糖类、脂类的区别在于它含有（）A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷

单项选择题蛋白质与糖类、脂类的区别在于它含有（）