问答题
常用的食物有：主食可做成粥类、面条、面片、小馄饨、面包、蛋糕、发糕等，肉类做成肉末、肉丝、肉丸，蛋类除煎炸外其它方法均可......
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半流膳食要求是什么？热能为多少？缺点是什么？
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何谓半流膳食？适用范围？
问答题何谓半流膳食？适用范围？
简述烧伤病人的膳食营养治疗原则。
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