单项选择题
A.完全没要求，不管多少度都可以做聪明鲜处理 B.10度以下做聪明鲜处理就比较稳妥了 C.一定要降温到5度后，才能做聪明鲜处理 D.一定要降温到储藏温度后，才能做聪明鲜处理
苹果采摘下来后，超过几天做聪明鲜处理，效果会明显变差（）。A.9天后B.7天后C.5天后D.3天后
单项选择题苹果采摘下来后，超过几天做聪明鲜处理，效果会明显变差（）。
A.9天后 B.7天后 C.5天后 D.3天后
我们对预冷工艺的“最低”要求是（）。A.入库后24小时之内果心温度能够降到目标储藏温度B.入库后24小时之内果...
单项选择题我们对预冷工艺的“最低”要求是（）。
A.入库后24小时之内果心温度能够降到目标储藏温度 B.入库后24小时之内果心温度能够降到5度 C.除少数品类外，入库后24小时之内果心温度能够降到目标储藏温度 D.除少数品类外，入库后24小时之内果心温度能够降到5度
苹果采摘下来后，需尽快入库的主要原因是（）。A.采摘下的苹果果心温度高，呼吸作用强，消耗苹果干物质B.采摘下的...
单项选择题苹果采摘下来后，需尽快入库的主要原因是（）。
A.采摘下的苹果果心温度高，呼吸作用强，消耗苹果干物质 B.采摘下的苹果果心温度高，呼吸作用强，加快了成熟进程。苹果成熟到一定程度时，失去商品价值和耐储性 C.AB选项都是主要原因 D.AB选项都不是主要原因
