问答题

简答题 在pH为6、pH为7和pH为7.5的溶液中细菌各带什么电荷?在pH为1.5的溶液中细菌带什么电荷?为什么?

【参考答案】

细菌体含有50%以上的蛋白质,蛋白质由20种氨基酸按一定的排列顺序有肽腱连接组成。氨基酸是两性电解质,在碱性溶液中表现出......

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