多项选择题
A.功能环境 B.建筑环境 C.服务环境 D.管理环境
饭店产品的必要组成要素为（）。A.空间B.时间C.服务D.设施
多项选择题饭店产品的必要组成要素为（）。
A.空间 B.时间 C.服务 D.设施
厨房应配备的消防器材有（）。A.燃气报警装置 B.喷淋装置 C.灭火毯 D.烟感装置 E.温感装置
多项选择题厨房应配备的消防器材有（）。
高档餐具一般具有以下特点：（）。A.白度或明度高 B.釉面质量平整光滑，光泽度高 C.无变形或只有极轻微的...
多项选择题高档餐具一般具有以下特点：（）。
