CIP清洗三步洗：（）、（）、（）。

调配液存放时间规范：果汁饮料、维生素饮料、pH＞4.6的饮料，25℃以下存放（）h，25-30℃存放（）h；p...

填空题调配液存放时间规范：果汁饮料、维生素饮料、pH＞4.6的饮料，25℃以下存放（）h，25-30℃存放（）h；pH≤4.6的饮料，25℃以下存放（）h，25-30℃存放（）h。

调配液温度：定容后含乳饮料（），茶饮料及果汁（）。

填空题调配液温度：定容后含乳饮料（），茶饮料及果汁（）。

人员卫生：进入车间前要换工鞋、（）、帽子，洗手、（）、通过（）进入车间。

填空题人员卫生：进入车间前要换工鞋、（）、帽子，洗手、（）、通过（）进入车间。