四川名菜宫保鸡丁为清末四川总督丁宝桢首创，丁府家厨在做宫保鸡丁时有三个秘诀，下列哪一项不是．．其中的秘诀（）

（）对调味的要求是“凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”。A、山东菜B、孔府菜C、广东菜D、谭家菜

单项选择题（）对调味的要求是“凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”。

在的哪个时期，南北菜系的地方特色已经初步形成（）A、夏朝B、商朝C、春秋战国D、三国时期

单项选择题在的哪个时期，南北菜系的地方特色已经初步形成（）

下列以地名命名的酒是（）A.马提尼B.自由古巴C.曼哈顿D.红粉佳人

多项选择题下列以地名命名的酒是（）