A1/A2型题 在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）。

咸味和（）可互相抵消。A.酸味B.甜味C.辣味D.苦味E.以上均不是

单项选择题咸味和（）可互相抵消。

大豆本身具有以下的特点（）。A.亮氨酸含量较低B.蛋氨酸含量较低C.不含抗胰蛋白酶的因子D.蛋氨酸含量较高E....

单项选择题大豆本身具有以下的特点（）。

下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。A.纤维B.糊精C.果糖D.淀粉E.葡萄糖

单项选择题下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。