冷冻食品的外理标准是（）计算。

新鲜蔬菜水果在长时间冷冻运输时应该采用（）的冷却设施的方式。A、冷冻板式B、机械式C、液氮式D、强制通风式

单项选择题新鲜蔬菜水果在长时间冷冻运输时应该采用（）的冷却设施的方式。

货物冷却热、电动送风机产生的热量等于总耗热量，冷冻机必须有（）这一热量的冷冻能力。A、小于B、超过C、等于D、...

单项选择题货物冷却热、电动送风机产生的热量等于总耗热量，冷冻机必须有（）这一热量的冷冻能力。

粮食仓库中所指的恒温仓库，是可以保持在（）左右的仓库。A、15度B、22度过C、30度D、8度

单项选择题粮食仓库中所指的恒温仓库，是可以保持在（）左右的仓库。