新式西餐菜单上主菜前先上开胃品、汤和沙拉，可按此顺序上1种、2种或3种，则一餐表现形式可以有（）。

菜单内容设计的一个重要原则是突出餐饮特色，应从（）着手设计。A.菜品风味B.著名品种C.菜品价格D.流行菜式E...

多项选择题菜单内容设计的一个重要原则是突出餐饮特色，应从（）着手设计。

菜单编排时应显示成分信息，在菜名后注释真实的质量成分，有主要原料的（）。A.名称B.产地C.等级D.分量E.计...

多项选择题菜单编排时应显示成分信息，在菜名后注释真实的质量成分，有主要原料的（）。

菜单内容的编排应考虑（）。A.主体内容B.菜名信息C.成分信息D.价格信息E.图片信息

多项选择题菜单内容的编排应考虑（）。