判断题
正确
若两个样品在某一特定感官属性上存在差别,则采用定向成对比较法。
判断题若两个样品在某一特定感官属性上存在差别,则采用定向成对比较法。
试验的目的是关心两个样品是否不同,则采用双边检验。
判断题试验的目的是关心两个样品是否不同,则采用双边检验。
三点试验法要求()。A.按规定次序检查各组样品B.次序在同一系列检验中应相同C.对每种被检样品应有重复检验的机...
多项选择题三点试验法要求()。
A.按规定次序检查各组样品B.次序在同一系列检验中应相同C.对每种被检样品应有重复检验的机会D.不能告知排列顺序