名词解释
是指直接关系到人体健康的品质指标的总和。它主要包括果蔬表面的清洁程度，果蔬组织中的重金属含量、农药残留量及其它限制性物质......
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物理贮藏
名词解释物理贮藏
气调冷藏蒜薹的技术要点。
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气调贮藏萝卜的技术要点。
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