水产干制品加工干制前可以进行（）处理以使酶失活。

下列哪种干燥方法生产的水产品品复原性最好？（）A.晒干B.热风干燥C.真空冷冻干燥D.微波干燥

单项选择题下列哪种干燥方法生产的水产品品复原性最好？（）

水产生干品加工最常用的干燥方法是（）。A.晒干B.真空冷冻干燥C.热风干燥D.微波干燥

单项选择题水产生干品加工最常用的干燥方法是（）。

以下哪种水产原料适宜加工成煮干品？（）A.南美白对虾B.罗非鱼C.鱿鱼D.海参

单项选择题以下哪种水产原料适宜加工成煮干品？（）