喝茶有利于健康，是因为茶叶中含有下面能对人体保健起作用的物质（）

绿茶加工过程中，干燥的主要目的是（）。A.使多酚氧化酶钝化B.使多酚氧化酶活性增强C.使在制品失水D.使叶片造...

单项选择题绿茶加工过程中，干燥的主要目的是（）。

茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。A.糖类、多酚类和脂类B.茶多酚、氨基酸和生物碱...

单项选择题茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。

茶树新梢的氨基酸含量一般在（）左右。

填空题茶树新梢的氨基酸含量一般在（）左右。