单项选择题
A.氨基酸 B.脂溶性维生素 C.钠 D.钙 E.铁
老年人适宜选用以下哪一种单糖（）A.蔗糖B.麦芽糖C.果糖D.乳糖E.蜜三糖
单项选择题老年人适宜选用以下哪一种单糖（）
A.蔗糖 B.麦芽糖 C.果糖 D.乳糖 E.蜜三糖
高温环境下汗液和尿液排出的维生素最多的是（）A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素CE.维生素B1
单项选择题高温环境下汗液和尿液排出的维生素最多的是（）
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素C E.维生素B1
谷类蛋白质的组成不包括（）A.谷蛋白B.白蛋白C.球蛋白D.酪蛋白E.醇溶蛋白
单项选择题谷类蛋白质的组成不包括（）
A.谷蛋白 B.白蛋白 C.球蛋白 D.酪蛋白 E.醇溶蛋白
