问答题
⑴在接受客人点菜时，服务员除要听清记准外，还要在菜单上用A、B、C、D等符号表示，并熟记各点菜客人的特征。⑵......
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如何为伤残人士提供服务？
问答题如何为伤残人士提供服务？
下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？
问答题下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？
如有客人寻找正在包房就餐的客人时怎么办？
问答题如有客人寻找正在包房就餐的客人时怎么办？
