多项选择题
A、致畸 B、急性中毒 C、致敏 D、致癌 E、慢性中毒
下列情况下黄曲霉毒素易被破环（）。A、强碱B、氧化C、强酸D、加热至280℃
多项选择题下列情况下黄曲霉毒素易被破环（）。
A、强碱 B、氧化 C、强酸 D、加热至280℃
食物中毒的处理应包括（）。A、迅速抢救中毒者B、禁止继续食用或出售可疑食品C、采集可疑食品及患者排泄物送检D、...
多项选择题食物中毒的处理应包括（）。
A、迅速抢救中毒者 B、禁止继续食用或出售可疑食品 C、采集可疑食品及患者排泄物送检 D、对中毒事件进行调查及处理 E、向卫生行政部门报告
容易引起沙门菌属食物中毒的食品有（）。A、肉类、禽类B、海产品C、蛋类D、奶类E、大豆类
多项选择题容易引起沙门菌属食物中毒的食品有（）。
A、肉类、禽类 B、海产品 C、蛋类 D、奶类 E、大豆类
