填空题
饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸
维生素不提供能量,也不构成组织,但是作为辅助成分在新陈代谢中起重大作用。
判断题维生素不提供能量,也不构成组织,但是作为辅助成分在新陈代谢中起重大作用。
所有水果都不含维生素D。
判断题所有水果都不含维生素D。
自由基是有一个或多个未配对电子的原子或分子,它具有强还原性。
判断题自由基是有一个或多个未配对电子的原子或分子,它具有强还原性。