单项选择题
A.乳蛋白B.白蛋白C.酪蛋白D.球蛋白
被称为矿物质载体的多肽是()A.谷胱甘肽B.酪蛋白磷酸肽C.降血压肽D.胸腺肽
单项选择题被称为矿物质载体的多肽是()
A.谷胱甘肽B.酪蛋白磷酸肽C.降血压肽D.胸腺肽
酶解酪蛋白获得CPP,()是特异性最强的水解酶。A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶C.凝乳酶D.碱性蛋白酶
单项选择题酶解酪蛋白获得CPP,()是特异性最强的水解酶。
A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶C.凝乳酶D.碱性蛋白酶
谷胱甘肽分子的活性中心是()A.-SHB.-OHC.-COOHD.-NH2
单项选择题谷胱甘肽分子的活性中心是()
A.-SHB.-OHC.-COOHD.-NH2