多项选择题
A.植酸B.植物固醇C.红细胞凝集素D.大豆异黄酮E.胀气因子
在谷物的种皮和胚芽中，集中存在（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素矿物质E.膳食纤维
多项选择题在谷物的种皮和胚芽中，集中存在（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素矿物质E.膳食纤维
由半胱氨酸转化而来的牛磺酸，在（）含量较高，更适合于婴儿的脑发育。A.人乳B.牛乳C.鸡蛋D.虾蟹E.贝类
多项选择题由半胱氨酸转化而来的牛磺酸，在（）含量较高，更适合于婴儿的脑发育。
A.人乳B.牛乳C.鸡蛋D.虾蟹E.贝类
氨基葡萄糖的主要食物来源有（）A.虾的外壳加工制备B.螃蟹的外壳加工制备C.微生物提取D.藻类的叶片E.菇类的...
多项选择题氨基葡萄糖的主要食物来源有（）
A.虾的外壳加工制备B.螃蟹的外壳加工制备C.微生物提取D.藻类的叶片E.菇类的骨架
