单项选择题
A.可看性 B.可食性 C.耐用性 D.耐贮性
属于苦香类的调味原料是（）。A.八角B.陈皮C.孜然D.黄酒
单项选择题属于苦香类的调味原料是（）。
A.八角 B.陈皮 C.孜然 D.黄酒
常用于烧烤类菜肴上色、增加光亮的甜味调味品是（）。A.砂糖B.绵白糖C.糖浆D.冰糖
单项选择题常用于烧烤类菜肴上色、增加光亮的甜味调味品是（）。
A.砂糖 B.绵白糖 C.糖浆 D.冰糖
食用真菌的可食部分是其（）。A.营养体B.子实体C.菌丝体D.藻体
单项选择题食用真菌的可食部分是其（）。
A.营养体 B.子实体 C.菌丝体 D.藻体
