单项选择题
A.高糖膳食 B.高饱和脂肪酸膳食 C.高盐膳食 D.禁食和饥饿 E.高胰岛素水平
脂类包括哪两大类（）。A.甘油三酯和类脂B.类脂和固醇酯C.磷脂和类脂D.固醇和类脂E.固醇酯和固醇
单项选择题脂类包括哪两大类（）。
A.甘油三酯和类脂 B.类脂和固醇酯 C.磷脂和类脂 D.固醇和类脂 E.固醇酯和固醇
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。A.猪脑B.猪瘦肉C.猪肾D.猪肝E.牛瘦肉
单项选择题下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。
A.猪脑 B.猪瘦肉 C.猪肾 D.猪肝 E.牛瘦肉
脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。A.10%～15%...
单项选择题脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。
A.10%～15% B.60%～70% C.20%～25% D.30%～40% E.40%～50%
