单项选择题
A.珠茶 B.武夷岩茶 C.铁观音 D.碧螺春
茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。A.不复火B.复火C.不一定D.再窨花
单项选择题茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。
A.不复火 B.复火 C.不一定 D.再窨花
茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
判断题茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好;香气火功较毛茶足,口感厚度感增加。因此,精制茶的品质要优于毛...
判断题精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好;香气火功较毛茶足,口感厚度感增加。因此,精制茶的品质要优于毛茶。