单项选择题
A.2B.4C.3D.1
在咖啡烘焙过程中,哪个阶段咖啡豆的颜色开始变深,并散发出浓郁的香气()?A.脱水阶段初期B.一爆阶段后期C.二...
单项选择题在咖啡烘焙过程中,哪个阶段咖啡豆的颜色开始变深,并散发出浓郁的香气()?
A.脱水阶段初期B.一爆阶段后期C.二爆阶段开始D.烘焙结束后的冷却阶段
在咖啡品鉴中,“甜感”(Sweetness)一词如何理解()?A.咖啡中添加了糖分B.咖啡本身含有的天然糖分带...
单项选择题在咖啡品鉴中,“甜感”(Sweetness)一词如何理解()?
A.咖啡中添加了糖分B.咖啡本身含有的天然糖分带来的甜味C.咖啡的苦味被其他风味掩盖D.咖啡的香气浓郁,带来甜感错觉
以下哪种咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上加入巧克力酱、牛奶和奶泡制成的()?A.拿铁B.卡布奇诺C.玛奇朵D.摩卡
单项选择题以下哪种咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上加入巧克力酱、牛奶和奶泡制成的()?
A.拿铁B.卡布奇诺C.玛奇朵D.摩卡