霉变的甘蔗味道由甜变酸，并带有酸霉味和酒糟味，主要是含有下列毒素（）。

黄曲霉毒素耐热，加热到（）才裂解破坏。A.280℃B.250℃C.200℃D.300℃

单项选择题黄曲霉毒素耐热，加热到（）才裂解破坏。

在下列食物中，黄曲霉毒素更主要存在于（）中。A.花生和玉米B.大米C.面粉D.小麦

单项选择题在下列食物中，黄曲霉毒素更主要存在于（）中。

目前绝大多数有机合成农药都是（）的，易残留于食品原料中。A.脂溶性B.水溶性C.难溶于脂质D.难溶于水

单项选择题目前绝大多数有机合成农药都是（）的，易残留于食品原料中。