动物性食物腐败过程中经微生物作用产生的毒素不属于天然毒素。

食品加工过程中形成的污染物中，具致突变作用的有（）A.N—亚硝基化合物B.杂环胺类化合物C.丙烯酰胺D.多环芳...

多项选择题食品加工过程中形成的污染物中，具致突变作用的有（）

动物淋巴腺中的毒素主要是（）A.脂肪酸B.病原微生物C.致癌物D.胆酸

多项选择题动物淋巴腺中的毒素主要是（）

毒蘑菇中毒的类型有（）等。A.胃肠型B.神经、精神病变型C.溶血型D.肝病型

多项选择题毒蘑菇中毒的类型有（）等。