饭店的形象也是饭店产品的组成部分，涉及饭店的历史、知名度、经营思想、经营作风、产品质量与信誉度等诸多因素。（）

饭店企业的产品交换过程为：买者获得使用价值，卖者失去使用价值，产品的所有权发生转让。（）

判断题饭店企业的产品交换过程为：买者获得使用价值，卖者失去使用价值，产品的所有权发生转让。（）

我国第一个饭店的星级标准，是于1987年正式宣传、贯彻、执行的。（）

判断题我国第一个饭店的星级标准，是于1987年正式宣传、贯彻、执行的。（）

顾客在饭店经历质量的好坏，主要取决于饭店产品的物质形态，如建筑物、家具、部件、食品、饮料以及其他无形形态，即提...

判断题顾客在饭店经历质量的好坏，主要取决于饭店产品的物质形态，如建筑物、家具、部件、食品、饮料以及其他无形形态，即提供的各种服务及氛围等，也取决于顾客主观的经历和看法。（）