问答题
（1）把握特点。应针对客人的要求，预测其要求，有针对性地推销客人感兴趣的房间。（2）介绍情况。根据客人要求，......
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影响激励作用的因素无内部和外部差异。（）
判断题影响激励作用的因素无内部和外部差异。（）
饭店管理的重心应放在对产品及服务的设计、开发、生产、服务全过程的控制、监督与检查上。（）
判断题饭店管理的重心应放在对产品及服务的设计、开发、生产、服务全过程的控制、监督与检查上。（）
饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产...
判断题饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）
