名词解释
孔子语,典出《论语•乡党》。本意为祭祀用的饭要尽可能做到每一粒米都完整,作脍的肉料要切的尽可能均匀适度。
“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”
名词解释“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”
小康层
名词解释小康层
本味论
名词解释本味论