多项选择题
A.原果胶B.果胶酸C.果胶D.果胶碱
糖制加工能保存的原因是（）。A.糖的抑制微生物作用B.高渗透压作用C.降低水分活度D.抗氧化
多项选择题糖制加工能保存的原因是（）。
A.糖的抑制微生物作用B.高渗透压作用C.降低水分活度D.抗氧化
原料在干制过程中的变化包括（）。A.质量和体积的变化B.颜色的变化C.营养物质变化D.物料内多孔性的形成
多项选择题原料在干制过程中的变化包括（）。
A.质量和体积的变化B.颜色的变化C.营养物质变化D.物料内多孔性的形成
下面可以测定重金属的无损检测仪器是（）A.三植EDX8600EM测定仪B.赛默飞电感耦合等离子体质谱仪（ICP...
多项选择题下面可以测定重金属的无损检测仪器是（）
A.三植EDX8600EM测定仪B.赛默飞电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）C.重金属镉胶体金快速便携检测箱D.钢研纳克NX-100FA
