简答题 什么叫碳氮比？试对5种分子式清楚的常用氮源按其含氮量的高低排一个顺序。

培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序？试言之。

问答题培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序？试言之。

什么是鉴别培养基？试以EMB为例，分析其鉴别作用原理。

问答题什么是鉴别培养基？试以EMB为例，分析其鉴别作用原理。

什么是选择培养基？试举一例并分析其原理。

问答题什么是选择培养基？试举一例并分析其原理。