问答题
这是由于各种食用菌子实体在加工脱水时，附着在子实体上的各种杂菌不能全部杀死，此外贮藏库内的空气中也漂浮有许多种霉菌孢子不......
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干食用菌贮藏期发生霉菌种类有哪些？
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如何盐渍盐水滑菇？
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如何加工滑菇罐头？
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