单项选择题
A.醇冷浸 B.醇回流提取 C.水冷浸 D.水煎煮
在pH6.0的溶液中，带正电荷的蛋白质有（）.A.pI为3.5的蛋白质B.pI为4.5的蛋白质C.pI为5.5...
多项选择题在pH6.0的溶液中，带正电荷的蛋白质有（）.
A.pI为3.5的蛋白质 B.pI为4.5的蛋白质 C.pI为5.5的蛋白质 D.pI为6.5的蛋白质 E.pI为7.0的蛋白质
血红蛋白的特性是（）A.在氧浓度高的地方易与氧结合B.在氧浓度高的地方易与二氧化碳结合C.在氧浓度高的地方易与...
单项选择题血红蛋白的特性是（）
A.在氧浓度高的地方易与氧结合 B.在氧浓度高的地方易与二氧化碳结合 C.在氧浓度高的地方易与氧分离 D.在氧浓度高的地方易与二氧化碳分离
下列关于蛋白质组成与结构的叙述，正确的是（）A.蛋白质都有稳定的空间结构B.蛋白质水解过程中肽键数会增加C.毛...
单项选择题下列关于蛋白质组成与结构的叙述，正确的是（）
A.蛋白质都有稳定的空间结构 B.蛋白质水解过程中肽键数会增加 C.毛发与指甲的外观大不相同是由于其主要蛋白质不同 D.质膜中的蛋白质有脂溶性部分和水溶性部分
