判断题
错误
把明虾贴在肥肉或面包上时,明虾应该先裹上窝贴浆。
判断题把明虾贴在肥肉或面包上时,明虾应该先裹上窝贴浆。
核桃仁的加工方法是拌入枧水腌制5分钟,然后放进锅内,加清水滚制,边滚边擦,去掉外衣。去衣后反复换水洗擦,滚去碱...
判断题核桃仁的加工方法是拌入枧水腌制5分钟,然后放进锅内,加清水滚制,边滚边擦,去掉外衣。去衣后反复换水洗擦,滚去碱味。
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
判断题粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。