依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边（）的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。

加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理，确保食品中心温度达到（）限值并至...

单项选择题加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理，确保食品中心温度达到（）限值并至少保持（）。

航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是（）。A.按供货批次查验...

单项选择题航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是（）。

重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样量不少于...

单项选择题重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样量不少于（），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（）。