问答题
（1）发病率高，病死率低； （2）夏秋季发病率高； （3）动物性食品是引起细菌性食物中毒的首要原因。
简述引起食源性疾病食物中致病物的来源。
问答题简述引起食源性疾病食物中致病物的来源。
食物中毒按病原物分哪几类？
问答题食物中毒按病原物分哪几类？
简述锌缺乏的临床表现。
问答题简述锌缺乏的临床表现。
