单项选择题

我国居民有将许多食物混合食用的传统食用习惯,其中之一是腊八粥,其理论基础是()

A.氨基酸模式
B.蛋白质互补作用
C.蛋白质功效比值
D.蛋白质生物价
E.食物热效应