判断题
错误
实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌.
判断题实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌.
利用基因工程技术可以改善食品原料的品质.
判断题利用基因工程技术可以改善食品原料的品质.
利用酶技术可以生产出重要价值的商品例如生产果胶酶.
判断题利用酶技术可以生产出重要价值的商品例如生产果胶酶.