单项选择题

食物中毒是由于吃了()的食物而发生的疾病,中毒的特点是:潜伏期很短,信用某种食物后突然发病,常常伴有呕吐,头疼、腹泻等肠胃炎的病征,严重的可呈昏迷、休克、等症状,甚至可引起死亡。

A.有毒
B.不熟
C.长期贮存