单项选择题
A.色拉 B.蔬菜 C.沙司 D.甜点
在西宴会中应在()时间安排宾主致辞。A.上主菜前B.上副盆前C.喝咖啡时D.用过奶酪后开始上甜品时
单项选择题在西宴会中应在()时间安排宾主致辞。
A.上主菜前 B.上副盆前 C.喝咖啡时 D.用过奶酪后开始上甜品时
宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()。A.征求对服务的意见B.送上面包C.推销餐后酒和雪...
单项选择题宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()。
A.征求对服务的意见 B.送上面包 C.推销餐后酒和雪茄 D.送上小毛巾
西餐宴会的台形常见的形式有:()A.圆桌 B.“一”字形长台 C.“U”字形台 D.正方形台E.”...
多项选择题西餐宴会的台形常见的形式有:()
A.圆桌 B.“一”字形长台 C.“U”字形台 D.正方形台 E.”E”字形台